Smits Uien en Mol Fresh Food hebben besloten om de krachten te bundelen. Met deze fusie komen twee van de meest vooraanstaande familiebedrijven in de sector bij elkaar. Smits Uien en Mol Fresh Food, hebben…
Lees verderZes jaar geleden bundelde een groep visionaire producenten in Ecuador hun krachten om het Sustainable Shrimp Partnership (SSP) op te richten, waarmee het begin werd gemarkeerd van een nieuw tijdperk in de aquacultuursector. Sindsdien hebben…
Lees verderCirca 1,8 miljoen baby-palingen, ofwel glasaaltjes, zijn begin maart uitgezet in de Nederlandse natuur. Dat werd gedaan door beroepsvissers in Zeeland, Brabant en Friesland en gecoördineerd door stichting DUPAN. De uitzet van jonge paling is…
Lees verderHamachi is een makreelachtige vis, die perfect te gebruiken is als sushi of sashimi. Als de vis 80 cm is, dan krijgt hij de naam Kurose Buri. Maxima Seafood is importeur van deze vissoort en…
Lees verderNaar aanleiding van het vijftigjarig jubileum van Van der Lee Seafish heeft het bedrijf een jubileumboek uitgegeven. Het boek ’50 years Van der Lee Seafish, is half december als afsluiting van het jubileumjaar gepresenteerd en…
Lees verderBASF en MSD Animal Health (Merck) sluiten zich als geassocieerde leden aan bij het Sustainable Shrimp Partnership (SSP) Samen zetten zij zich in voor de gezamenlijke missie om de aquacultuursector te transformeren in een sector…
Lees verderEen visboer in de gemeente Nissewaard moet onder een nieuw vergunningsstelsel iedere avond zijn kar verplaatsen naar een andere locatie. Het AD besteedt hier aandacht aan in een artikel: Visboer Laurens kan dochtertje niet meer…
Lees verderDe aankopen van Zeeuwse mosselen in België voor thuisverbruik laten een stijgende lijn. De stagnerende trend lijkt daarmee doorbroken. Het aantal huishoudens dat thuis mosselen bereidt is van juli tot en met oktober 2023 met…
Lees verderDe Spakenburgse Visbeurs 2024 vindt plaats op maandag 7 oktober. De locatie is ook dit jaar op en rond Nautisch Centrum Nieuwboer aan de Westdijk. De komende beurseditie geeft handvatten om vol gas en vertrouwen…
Lees verderMet knapperige visballetjes voor de frituur, als alternatief voor de vertrouwde bitterbal en kipnugget, hebben studenten van Firda op Urk de finale van de internationale Northsea Hackathon gewonnen. Zij delen de eerste prijs met studenten…
Lees verder