Screenshot 2023-10-05 110935

Laagdrempelig, verrassend, uitdagend, prikkelend, actueel en handig, dat zijn onze kernwaarden. Fish Trend wordt namelijk niet alleen gemaakt voor professionals in de sector, maar ook door professionals in de branche.
Daarom willen we u als lezer alle ruimte geven om redactionele inhoud aan te leveren. Of het nu gaat om nieuws, een productintroductie, een nieuwe dienst, of het geven van adviezen, kritiek, commentaar, nieuwe visies of iets anders, Fish Trend staat open voor meedenkende lezers.

Untitled-1

Fusie van Smits Uien & Mol Fresh Food

Smits Uien en Mol Fresh Food hebben besloten om de krachten te bundelen. Met deze fusie komen twee van de meest vooraanstaande familiebedrijven in de sector bij elkaar. Smits Uien en Mol Fresh Food, hebben…

Lees verder

Mijlpalen, toewijding en allianties voor duurzame garnalenproductie

Zes jaar geleden bundelde een groep visionaire producenten in Ecuador hun krachten om het Sustainable Shrimp Partnership (SSP) op te richten, waarmee het begin werd gemarkeerd van een nieuw tijdperk in de aquacultuursector. Sindsdien hebben…

Lees verder

Circa 1,8 miljoen baby-palingen uitgezet in Nederland

Circa 1,8 miljoen baby-palingen, ofwel glasaaltjes, zijn begin maart uitgezet in de Nederlandse natuur. Dat werd gedaan door beroepsvissers in Zeeland, Brabant en Friesland en gecoördineerd door stichting DUPAN. De uitzet van jonge paling is…

Lees verder

Quisquater heel tevreden over Kurose Buri van Maxima Seafood

Hamachi is een makreelachtige vis, die perfect te gebruiken is als sushi of sashimi. Als de vis 80 cm is, dan krijgt hij de naam Kurose Buri. Maxima Seafood is importeur van deze vissoort en…

Lees verder

Jubileumboek Van der Lee: ‘Mooi moment om de geschiedenis in kaart te brengen’

Naar aanleiding van het vijftigjarig jubileum van Van der Lee Seafish heeft het bedrijf een jubileumboek uitgegeven. Het boek ’50 years Van der Lee Seafish, is half december als afsluiting van het jubileumjaar gepresenteerd en…

Lees verder

Duurzaamheid in garnalensector verder verbeteren

BASF en MSD Animal Health (Merck) sluiten zich als geassocieerde leden aan bij het Sustainable Shrimp Partnership (SSP) Samen zetten zij zich in voor de gezamenlijke missie om de aquacultuursector te transformeren in een sector…

Lees verder

‘Van Brussel hoeft de viskraam ‘s nachts niet weg’

Een visboer in de gemeente Nissewaard moet onder een nieuw vergunningsstelsel iedere avond zijn kar verplaatsen naar een andere locatie. Het AD besteedt hier aandacht aan in een artikel: Visboer Laurens kan dochtertje niet meer…

Lees verder

GfK ziet stijging mosselafzet belangrijke Belgische markt

De aankopen van Zeeuwse mosselen in België voor thuisverbruik laten een stijgende lijn. De stagnerende trend lijkt daarmee doorbroken. Het aantal huishoudens dat thuis mosselen bereidt is van juli tot en met oktober 2023 met…

Lees verder

Spakenburgse Visbeurs richt blik op de toekomst

De Spakenburgse Visbeurs 2024 vindt plaats op maandag 7 oktober. De locatie is ook dit jaar op en rond Nautisch Centrum Nieuwboer aan de Westdijk. De komende beurseditie geeft handvatten om vol gas en vertrouwen…

Lees verder

Van vissnack tot hightech visserij in Northsea Hackathon van Firda

Met knapperige visballetjes voor de frituur, als alternatief voor de vertrouwde bitterbal en kipnugget, hebben studenten van Firda op Urk de finale van de internationale Northsea Hackathon gewonnen. Zij delen de eerste prijs met studenten…

Lees verder